Курица в духовке целиком
курица в духовке
Стандартный поиск нашёл 1,497 рецептов
картофель, курица, яблоки, кориандр, тимьян сушеный, соль, масло растительное, вода
1 час
Светлана Лыжина / Амбассадор
10 шагов
курица, соль, перец, масло оливковое, мед, горчица, чеснок, сок, розмарин
Коваль Дарья
4 шага
курица, чеснок, майонез, хмели-сунели, молотый перец, соль, масло растительное
1 час 30 мин
Светлана Лыжина / Амбассадор
7 шагов
Также ищут:
куриные бедра, кетчуп, майонез, специи, яблоки твёрдые кисло-сладкие, соль
1 час 40 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
курица, лук репчатый, чеснок, соль, приправы, картофель, масло растительное
1 час 40 минут
Ирина Фаткулина
4 шага
курица, маринад
3 ч 30 минут
Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
4 шага
курица, специи, соль, зелень, паприка, соевый соус, сметана низкая жирность, соевый уксус, мед
🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
5 шагов
куриное бедро, картофель, укроп, соевый соус, соль, перец, специи, майонез, чеснок, масло растительное
Лада Шумак АМБАССАДОР
8 шагов
курица, соль, сухой чеснок, специи, масло растительное
2 часа
Элла Дементьева ✓Амбассадор
5 шагов
куриные бедра, майонез, томатная паста, специи, соль, картофель, молотая паприка, сухой чеснок, кориандр, масло растительное
1 час 40 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
6 шагов
филе бедра куриное, соль, перец, картофель, специи, масло растительное, лук, майонез, сыр
Марина Алексеева 💫Амбассадор
7 шагов
курица, лук, морковь, масло растительное, приправы, гречка, вода, соль
1 час
Ирина Фаткулина
5 шагов
Курица в духовке. Пошаговые рецепты с фото
Курица, приготовленная в духовке, — это вкусное и ароматное блюдо, которое может быть как повседневным, так и праздничным. Приготовить её несложно, а результат всегда радует. Что же нужно для того, чтобы приготовить идеальную курицу в духовке?
Выбор курицы. Для запекания лучше всего взять охлаждённую курицу, но подойдёт и замороженная. Важно, чтобы она была свежей и не подвергалась повторной заморозке.Очистка от перьев. Если на курице остались перья, их необходимо удалить. Можно сделать это вручную или использовать специальные щипцы для удаления перьев.
Подготовка к запеканию. Курицу необходимо тщательно вымыть и обсушить. Затем её можно натереть солью и перцем, а также при желании добавить специи для птицы или паприку.Подготовка духовки. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
Подготовьте противень или решётку для запекания, установив его на среднюю полку в духовке (если нет решётки, можно установить противень на нижнюю полку, подложив под него лист пергамента или фольги).Установите противень или решётку на нужную высоту, чтобы курица не касалась стенок или нагревательных элементов духовки.
Запекание курицы. Поместите подготовленную курицу на противень или решётку.Поставьте противень или решётку в разогретую духовку.
Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение примерно 1 часа. Время запекания может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей вашей духовки. Чтобы проверить готовность, проткните курицу ножом в самом толстом месте. Если сок прозрачный, курица готова.Во время запекания периодически поливайте курицу соком, который будет выделяться из неё. Это сделает кожу хрустящей и придаст блюду дополнительный аромат.
Готовность можно проверить с помощью термометра для мяса. Температура внутри курицы должна достигать 75 градусов Цельсия.После запекания дайте курице немного остыть, прежде чем разрезать её. Это позволит соку лучше распределиться. Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и сочную курицу в духовке, которая станет отличным блюдом для семейного ужина или праздничного стола.
